「キリン 麒麟淡麗〈生〉」を飲んでみた

いまさら何ですが、発泡酒と新ジャンルの違いってなんでしょう？

発泡酒
ビールと発泡酒は区別して定義されており、例として麦芽・ホップ・水を原料として
発酵させても、「定められた副原料以外を用いる場合」はビールと認められず
発泡酒に分類される。

新ジャンル
酒税法上「ビール」または「発泡酒」に属さない扱いにするために、
・原料を麦芽以外にする
・発泡酒に別のアルコール飲料（大麦、小麦等を問わない麦由来のスピ
 リッツや焼酎）を混ぜる
という手法をとっている。

ちなみに、ビールの原料と定められた副原料は
「麦芽・ホップ・水のほかに、副原料として、米・とうもろこし（コーン） ・コーリャン
・ばれいしょ・でんぷん（スターチ）・糖類・カラメル （着色料）」
だそうです。

(￣－￣)フーン

み～んな、アルコール飲料だから、美味しければいいかぁ ヤッホー(ノ^∇^)ノ

で、今回は、これ。じゃじゃ~ん♪



キリンの発泡酒の「麒麟淡麗〈生〉」です。

自分の身勝手な解釈なんですが、この麒麟のマークがついているだけで、旨そう！

物ごころついた頃、父親が飲んでいたのが、キリンだったので、刷り込まれてしまった
のですね・・・父親のことは好きではないですが、こういうところは、影響を受けてしまって、
キリンのラガーが好きなのかなぁ。

まぁ、そんなことは置いといて、早速、飲んでみた。

「キリンらしくない！でも、旨い！！」

キリンにしては、すっきりとしたクセのない味わい。キリン・ラガーのチェイサー代わりに
飲むと良いかも・・・って、それは言い過ぎ。それでは、麒麟淡麗に失礼ですね。

新ジャンルでは、いまひとつの感があった、キリンさんですが、さすがに、発泡酒だと
なかなかの好印象。変な甘みもなく、「スッキリ！」という表現がぴったりです。

ただ、コクとか苦みが今一つかな・・・でも、ふつーに美味しいです。

金麦の時にも書きましたが、麦酒でないのに、ふつーに美味しいって、やっぱり
偉大かもです。

ということで、お勧め度：★★★★☆。金麦に負けちゃうのは、コストパフォーマンス
だけですかね。

ここでも、キリンさんの底力を再認識です！


キリン 麒麟淡麗〈生〉
【成分】
原材料 麦芽・ホップ・大麦・米・コーン・スターチ・糖類
アルコール分 5.5% プリン体 不明

栄養成分（100mlあたり）
エネルギー45kcal たんぱく質0.2～0.3g 脂質0g 糖質3.4g
食物繊維0～0.1g ナトリウム0mg

タグ：発泡酒 新ジャンル 第3のビール 原料 副原料 麒麟淡麗

コメント 2

淡麗はおいしいと思います！
キリンのビールとしてどうかと考えるとちょっと疑問ですが、これはこれでなかなか♪
淡麗というその名の通りの味わいだと思います。

最近は新ジャンルに押されて発泡酒市場が縮小していますが、王者キリンはさすが強いですね。
by なゆ (2011-11-29 14:47) 

>なゆさん (^^)
今のところ、「絹の贅沢」意外は、おおむね、意見が
一致しているのは、心強い限りです。

また、ご意見くださいね。

by やまだ (2011-11-30 22:33)